OSTRICHE KYS MARINE

KYS MARINE OYSTERS

6€/CAD.

TIRADITO SALMONE RED KING

RED KING SALMON TIRADITO WITH MANGO AND YUZU GINGER DRESSING

26€

TARTARE DI GAMBERO ROSSO, BURRATINA E DATTERINO

RED SHRIMP TARTARE WITH BURRATINA CHEESE AND TOMATOES

28€

TARTARE DI TONNO SICILIANO CAVALLI STYLE

SICILIAN TUNA TARTARE CAVALLI STYLE

24€

SASHIMI DI RICCIOLA DEL MEDITERRANEO E JALAPEÑO

AMBERJACK SASHIMI WITH JALAPEÑO

25€

TONNO E GAMBERO ROSSO NEW STYLE SESAMO E SALSA PONZU

NEW STYLE PREMIUM TUNA AND RED SHRIMP WITH SESAME AND PONZU SOUCE

28€

CROSTINI CON ACCIUGHE DEL CANTABRICO E BURRO SALATO

CROUTONS WITH CANTABRIAN ANCHOVIES AND SALTED BUTTER

20€

ANTIPASTI DELLA TRADIZIONE ITALIANA

ITALIAN TRADITION ANTIPASTI SAMPLER

30€

CATALANA DI ASTICE, POMODORINI, SEDANO E CIPOLLA DOLCE DI TROPEA

LOBSTER CATALANA, CHERRY TOMATOES, CELERY AND SWEET TROPEA ONION

42€

CLASSICA PARMIGIANA DI MELANZANE

CLASSIC EGGPLANT PARMIGIANA

16€

CRUDITE’ DI CARCIOFI SARDI CON SCAGLIE DI PARMIGIANO

RAW ARTICHOKES WITH PARMISAN

18€

TARTARE DI CHIANINA, TARTUFO NERO OLIO EVO E GNOCCO FRITTO

CHIANINA BEEF TARTARE WITH BLACK TRUFFLE AND FRIED DUMPLING

28€

PATANEGRA JOSELITO CON PANE CALDO AL POMODORO

PATANEGRA HAM WITH WARM BREAD AND TOMATOES

28€

TIEPIDO DI MARE,SCAMPI, GAMBERI, CALAMARI E POLPO CON OLIO EVO E LIMONE

WARM SEAFOOD SALAD WITH PRAWNS, SHRIMPS, SQUID AND OCTOPUS

26€

CAPRESE ALL'ITALIANA

TOMATO AND MOZZARELLA CHEESE CAPRESE

16€

SALMONE NEW STYLE, SESAMO E SALSA PONZU

NEW STYLE PREMIUM SALMON WITH SESAME AND PONZU SOUCE

24€

POLPO ALLA GALLEGA

MEDITERRANEAN OCTOPUS GALIZIA STYLE

22€

SPAGHETTI N°5 AL POMODORO FRESCO E BASILICO

SPAGHETTI WITH FRESH TOMATOES AND BASIL

14€

LINGUINE DI GRAGNANO ALL'ASTICE

LINGUINE WITH LOBSTER

35€

RISOTTO AI FRUTTI DI MARE E CROSTACEI

RISOTTO WITH SEAFOOD AND SHELLFISH

28€

RISOTTO AI FIORI DI ZUCCA E GAMBERI DI MAZARA DEL VALLO

RISOTTO WITH COURGETTE FLOWERS AND SICILIAN SHRIMPS

28€

RAVIOLI AL TARTUFO (RICETTA DI ROBERTO CAVALLI)

RAVIOLI WITH TRUFFLE (ROBERTO CAVALLI RECIPE)

24€

BUCATINI ALLA MATRICIANA

BUCATINI PASTA AMATRICIANA STYLE

18€

BLACK COD AL MISO

ALASKAN BLACK COD WITH MISO SAUCE

42€

SCAMPONI SICILIANI AL SALE DELLE HAWAII

SICILIAN LANGOUSTINE WITH HAWAIIAN SALT

30€

BATTUTA DI ORATA DEL MEDITERRANEO, CARCIOFI FRESCHI, EXTRAVERGINE, OLIVE TAGGIASCHE

MEDITERRANEAN SEA BREAM, FRESH ARTICHOKES, VIRGIN OIL, TAGGIASCHE OLIVES

24€

FRITTO DI CALAMARI CON SPICY MAYO

FRIED SQUIDS WITH SPICY MAYO

24€

POLPETTE CASERECCE AL FILETTO DI FASSONA E POMODORO FRESCO

FASSONA FILLET MEATBALLS WITH FRESH TOMATO SAUCE

20€

BRANZINO A PIACERE

SEABASS AT YOUR CHOICE

7€/100gr. - MIN 2 PAX

WAGYU SKIRT AUSTRALIANO CON CHIPS ALLA PAPRIKA

AUSTRIALIAN SKIRT WAGYU WITH PAPRIKA POTATOES

32€

TRADIZIONALE COTOLETTA ALLA MILANESE CON PATATE STICK

TRADITIONAL MILANESE VEAL CHOP WITH STICK POTATOES

32€

COSTATA TOMAHAWK, CON SALE ROSA DELL’HIMALAYA ACCOMPAGNATA DAI CONTORNI DELLO CHEF

BONE-IN RIB EYE WITH HIMALAYAN PINK SALT SERVED WITH CHEF’S SIDES

80€ - 2 PAX MIN.

FILETTO DI CHIANINA CON GIARDINETTO DI VERDURE E OLIO EVO

GRILLED CHANINA BEEF FILLET WITH GARDEN VEGETABLES AND EVO OIL

34€

GRIGLIATA MISTA DI CROSTACEI E PESCATO DEL GIORNO

MIXED GRILLED CRUSTACEANS AND FISH OF THE DAY

35€

SCAMPONI E GAMBERONI ALLA GRIGLIA, CON POMODORINI FRESCHI, CIPOLLA DI TROPEA, ZEST AL LIMONE E OLIO AL BASILICO

GRILLED PRAWNS AND SHRIMPS WITH FRESH TOMATO, ONION, LEMON ZEST AND BASIL OIL

35€

TARTUFO NERO

BURRATA, MOZZARELLA DI BUFALA, TARTUFO NERO PREGIATO

BURRATA, BUFFALO MOZZARELLA CHEESE AND FINE BLACK TRUFFLE

45€

PATANEGRA E STRACCIATELLA

BURRATA, PATANEGRA, MARMELLATA DI FICHI

PATANEGRA HAM, BURRATA CHEESE AND FIG JAM

32€

SAN DANIELE

PROSCIUTTO CRUDO DI SAN DANIELE, POMODORO RUSTICO E GORGONZOLA

SAN DANIELE HAM, TOMATO AND GORGONZOLA CHEESE

30€

MARGHERITA GOURMET

POMODORO RUSTICO, MOZZARELLA DI BUFALA, BASILICO

TOMATO, BUFFALO MOZZARELLA CHEESE AND FRESH BASIL

20€

NAPOLI

POMODORO RUSTICO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, ACCIUGHE DEL CANTABRICO E BASILICO

TOMATO, BUFFALO MOZZARELLA CHEESE, ANCHOVIES AND FRESH BASIL

24€

ROCK’N ROLL

2 PAX - 38 PIECES / 80€

IZAKAYA

4 PAX - 78 PIECES / 180€

KIMI KIMI SUPREME

6 PAX - 110 PIECES / 260€

CRISPY DUMPLINGS DI CARNE E SALSA TSUYU

14€

ROCK SHRIMPS TEMPURA

20€

SPRING ROLLS

14€